'보령 농산물직판장'에 해당되는 글 3건

  1. 2017.09.15 바가지
  2. 2017.09.15 쥐이빨옥수수
  3. 2017.09.15 9월 15일 수확물

조롱박, 중박, 대박 등 여러가지를 심었습니다.

원래 여러 토종을 심어 씨앗을 나누는 게 목적이다보니 많이 심었습니다만 다른 이유가 하나 더 있는데 바로 바가지를 만들기 위해서입니다. 3년 전 친구 어머님께 부탁해서 만들어 달라고 하면서 배웠습니다. 쉽지 않지만 무척 재미있는 작업이예요.







2016/10/28 - [토종씨앗 농사짓기] - 바가지 만들기


작년부터는 제가 직접 했습니다.


때론 씨앗을 나눠주면 그 과실을 주는 분들도 있습니다.

특히 이런 박종류는 그렇죠. 경관용으로 심은 건데 벌레가 많이 꼬인다고 익기 전에 수확한 걸 얻은겁니다.

200개쯤 되다보니 한번에 다 못 삶고 네번에 나눠서 삶았어요. 한번 삶는데 3시간 정도 걸립니다. 꺼내 식히고 속을 긁어내고 겉도 꼼꼼히 긁어냅니다. 하지만 전부 다 그렇게 하지는 못하고 반 정도만 긁었네요. 겉 모양이 자연스러운 것도 제 멋이겠거니 자위해 봅니다.

그냥 달라는 분들도 있고 팔라는 분들도 있습니다.


1개 2,000원에 내놨습니다.

너무 비싼가요?


중박과 대박은 잘 익으면 따서 바가지를 만들겁니다.

기대해도 좋습니다.

오는 10월 보령시 농업활력화대회에 가져가 볼 생각입니다만... ...


저작자 표시 비영리 동일 조건 변경 허락
신고

'보령 농산물직판장' 카테고리의 다른 글

바가지  (0) 2017.09.15
쥐이빨옥수수  (0) 2017.09.15
9월 15일 수확물  (0) 2017.09.15
Posted by 산골총각 cooco

쥐이빨옥수수는 생긴 모양에서 딴 이름을 붙인 토종 옥수수입니다.

쥐이빨을 본 적이 없어서 비교, 확인은 못했지만 사람의 이 모양보다 좀 작아서 쥐이빨이라고 한 것 같네요.

용도는 바싹 말려서 뻥튀기로 해 먹으면 좋습니다. 색상은 붉은색과 노란색이 있습니다.

사실 5년 동안 키워오며 씨앗을 받아 나눔하기에 바빴지 직접 먹어보지는 못했습니다.

큰 마음을 먹고 시도했어요.


검은색은 검정찰옥수수예요.

그 밑의 붉은 것이 바로 '붉은 쥐이빨옥수수'입니다.

10센티 정도 길이예요.

하나를 통째 털어 후라이팬에 볶았습니다.

아무 것도 넣지 않고 3분 정도 지나니...


이렇게 멋지게 튀겨졌습니다.

처음이라 좀 태운 것도 있습니다. 그런데 맛을 보니 정말 예~술이네요.


1. 후라이팬 뚜껑을 닫고 튀겨야 합니다.

2. 안튀겨지고 남은 것은 물을 부어 끓여내면 훌륭한 옥수수차가 됩니다.

3. 질문: 다른 옥수수는 뻥튀기가 안될까요?

  답: 네, 그냥 타기만 하고 튀겨지지 않네요.

4. 곧 판매하겠습니다.




저작자 표시 비영리 동일 조건 변경 허락
신고

'보령 농산물직판장' 카테고리의 다른 글

바가지  (0) 2017.09.15
쥐이빨옥수수  (0) 2017.09.15
9월 15일 수확물  (0) 2017.09.15
Posted by 산골총각 cooco

9월 15일 밭에서 얻은 것들입니다.

조선호박, 게걸무 순, 쇠뿔가지, 빵빵이초


조선오이 노각


오늘 보령 농산물직판장에 납품하는데 가격을 어떻게 정해야할지...

무순을 누가 살까 싶기도 하고,

쇠뿔가지는 너무 어린 걸 땄나 싶기도 하네요.


아래 사진은...

빵빵이초가 자라는 모습입니다.

땅 갈지 않고 퇴비, 비료, 농약 없이 했으며 몇 개는 나무 작대기로 지지를 해주었습니다.

땅에 눕다시피해서 자라는 녀석들의 모습에서 삶의 의지를 볼 수 있어요.


쇠뿔가지도 지지대를 안 세웠습니다.

거의 눞다시피 했는데도 잘 버티고 있습니다.

잘 익어서 노랗게 물들기 시작한 녀석들은 '먹지 않고 씨앗으로 양보'할 생각입니다.

그리고 몇 개 땄는데 너무 작은 걸 땄나 싶네요.


맛있게 드세요~


* 납품하러 갔다가 와서 내용 수정

1. 쇠뿔가지는 상품등록이 되지 않아 판매 안함: 농민장터에서 무료로 선물.

   직판장에 출하한 다른 상품의 사은품으로 무료 증정하려고 했지만...

2. 무순도 1번과 똑같은 이유로 똑같이 처리함

3. 조선호박은 판매가 1,000원/ 조선오이(노각)은 판매가 1개 2,000원


저작자 표시 비영리 동일 조건 변경 허락
신고

'보령 농산물직판장' 카테고리의 다른 글

바가지  (0) 2017.09.15
쥐이빨옥수수  (0) 2017.09.15
9월 15일 수확물  (0) 2017.09.15
Posted by 산골총각 cooco

티스토리 툴바